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来自:本站 添加时间:2025-05-25 04:28
制作纯手工老面酵子可以确保面团的发酵过程更加自然和健康,同时也增加了食物中的营养价值。以下是制作纯手工老面酵子的步骤: 材料: - 面粉:500克 - 水:适量 步骤: 1. 准备一个干净的容器,将面粉倒入容器中。 2. 慢慢加入适量的水,用手搅拌成一个稍微粘稠的面糊状。 3. 将面糊倒入容器中,用湿布或保鲜膜覆盖住容器口,并放在温暖的地方进行发酵。 4. 面糊在发酵过程中会逐渐变成发酵面团,通常需要1-2天的时间。每隔一段时间,可以用手揉一下面团,帮助其更好地发酵。 5. 当面团变得松软且有弹性时,即可用于制作馒头、包子等食物了。 制作蒸馒头包子时,可以使用这个自制的老面酵子代替酵母,快速发酵并增加营养价值。以下是制作简单馒头包子的步骤: 材料: - 面粉:500克 - 水:适量 - 自制老面酵子:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 油:适量 步骤: 1. 将面粉倒入大碗中,加入适量的盐和糖,并慢慢加入水搅拌成面糊状。 2. 加入适量的自制老面酵子,继续搅拌至面团光滑。 3. 在案板上撒上一些面粉,将面团倒在案板上,用手揉搓几分钟,直到面团变得柔软且有弹性。 4. 将揉好的面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵约1小时,或至面团体积增大一倍。 5. 发酵好的面团取出,揉搓一下将气泡排出,然后分割成小块。 6. 将小块面团擀成薄片,将馅料(例如肉馅、蔬菜馅等)包入面皮内,并用手将面皮捏紧封口。 7. 蒸锅中加入适量的水,放入蒸架或蒸笼,将包好的馒头包子放在蒸架上,盖上锅盖,用中火蒸10-15分钟或至熟透即可。 8. 蒸好的馒头包子取出,撒上一些油提香。现在即可享用美味的蒸馒头包子了。 通过使用自制老面酵子,不仅可以快速发面,还能增加食物的营养价值。不再需要购买酵母,而是可以依靠手工发酵制作健康美味的面食。

中国青年报客户端讯(中青报•中青网记者吴晓东)“有力量的故事,一定从厚实的生活和时代中来。 有研究机构表示,预计用于平板电脑、笔记本电脑、显示器的OLED面板的出货量将以年均41%的速度增长,到2027年将达到3100万台。

职场人如何利用下班时间自我提升? 下班时间是自我提升的绝佳机会,以下是一些职场人可以利用下班时间自我提升的方法: 1.阅读:读书是个人自我提升的最佳方式之一。在下班后,可以阅读各类书籍、杂志、报纸等,来增加知识储备和扩大视野。 2.学习新技能:利用下班时间学习新技能,可以提升自己的职业竞争力。可以报名参加职业培训课程或网上自学相关技能。 3.参加社交活动:利用下班时间参加行业内的社交活动,可以扩大人脉圈,并与其他职场人进行交流和学习经验。 4.实践与探索:利用下班时间参与实践活动,例如参加志愿者工作、加入俱乐部或参加运动等,可以培养团队精神和个人领导能力。 5.定期总结与规划:利用下班时间进行自我总结和规划,回顾自己的工作表现和问题,制定下一步的发展目标,并制定实现这些目标的计划。 6.培养爱好:利用下班时间培养自己的爱好,例如学习音乐、绘画、写作等,可以增加个人的兴趣爱好,减轻工作压力和提升幸福感。 7.提升身体与健康:保持良好的身体与健康状况对于职场人来说是非常重要的。可以利用下班时间进行锻炼、健身、瑜伽等活动来提升自己的身体素质。 8.关注行业动态:利用下班时间关注行业内的最新动态和趋势,通过阅读行业新闻、订阅相关博客或加入行业论坛等方式,来了解最新的发展动态。 不同的人有不同的自我提升方式,职场人可以根据自己的兴趣爱好和发展需求,选择适合自己的方式来利用下班时间进行自我提升。

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